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Le centre technologique AINIA est un organisme de recherche à but non-lucratif avec plus de 1000 PME membres du secteur agroalimentaire espagnol. AINIA compte plus de 190 employés qui travaillent sur des projets de recherche dans les domaines de l’environnement de la traçabilité de la chaîne alimentaire, du développement de nouveaux produits, etc. Le but du centre est de conduire de la recherche et développement pour la filière agroalimentaire, d’améliorer la qualité et la sécurité de la production, de renforcer la compétitivité des PME et de promouvoir l’innovation et la diversification au niveau national et européen.
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