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Association of Slow Food Convivia in Bulgaria
 
 
Association of Slow Food Convivia in Bulgaria
Pays: Bulgarie
Type: Organisation non gouvernementale (ONG)
Secteur: Agriculture/ Agro-alimentaire
Participe aux projets:
   

L’association “Slow Food Convivia” en Bulgarie, partenaire de l’ONG « Slow Food International » est le résultat de 5 ans d’efforts de bénévoles pour préserver la nourriture en Boulgarie. L’association travaille sur Rhodopi Mts., West/Central Balkan Range, Pirin Mts., Danubian Plain, Plovdiv et Sofia.

Les activités principales de Slow Food sont :
1. Identification et préservation des produits alimentaires artisanaux
2. Promotion des produits alimentaires bulgares à des évènements nationaux et internationaux
3. Promotion de l’agriculture artisanale

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